LES JARDINS FAMILIAUX : UN APPORT À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DES MÉNAGES DANS LA VILLE DE FERKESSÉDOUGOU (NORD DE LA CÔTE D’IVOIRE).

L’étalement de la ville de Ferkessédougou est caractérisé par une forte déprise agricole. La densité du bâti sur les espaces de cultures entraîne une reconversion des producteurs dans le jardinage familial. Cet article vise à évaluer l’apport des jardins familiaux à la sécurité alimentaire des ménages dans la ville de Ferkessédougou. Les résultats montrent que dans cette ville, il existe deux grands sites de jardins familiaux localisés aux alentours des deux barrages de la ville. Ces jardins sont destinés à l’épanouissement des ménages et aux

membres qui la composent. Environ 90 % des ménages de la ville pratiquent le jardinage surtout pendant la saison sèche. Celui-ci contribue à la sécurité alimentaire des dits ménages de manière directe par la disponibilité et l’accessibilité des produits maraîchers. Mais aussi de manière indirecte par les revenus générés qui permettent l’achat de denrées alimentaires et la variation du régime alimentaire des ménages. Les jardins familiaux peuvent être considérés comme l’une des approches les plus efficaces pour combattre l’insécurité alimentaire et la malnutrition dans la ville de Ferkessédougou en améliorant la disponibilité et l’accès à la nourriture. Le premier objectif de ces jardins est d’augmenter la disponibilité d’une alimentation diversifiée et riche. Ils visent aussi à soutenir les femmes dans leur rôle en augmentant leurs connaissances en matière de production alimentaire et de génération de revenus par la vente des excédents de production. Ces revenus ont pour objectif la satisfaction des besoins alimentaires et non alimentaires des ménages. Cependant, à côté des nombreux avantages qui accompagnent les jardins familiaux dans la ville de Ferkessédougou, le travail sur le terrain a permis de constater l’existence d’un certain nombre de difficultés sur les plans économique et technique. Une meilleure organisation de la filière pourrait rendre le jardinage familial une activité beaucoup plus rentable, et à terme devenir même une activité pourvoyeuse d’emploi pour les jeunes. Bien que ce parcours d’amélioration soit encore long, les impacts positifs des jardins familiaux sont déjà évidents pour les couches les plus défavorisées de la population.

Article publié en Septembre 2018 par Dr OUATTARA Zana S. Enseignant-Chercheur en géographie Rurale, spécialité Agriculture Urbaine et Sécurité Alimentaire

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